Os diretores da ABCZ, Rivaldo Machado Borges Júnior e Fabiano Mendonça, acompanhados do Superintendente Geral da entidade, Jairo Machado Borges Furtado, participam esta semana da 42ª edição da Expointer. A exposição acontece no parque estadual de exposições Assis Brasil em Esteio (RS) e conta com aproximadamente 25% a mais de exemplares zebuínos expostos em relação a edição de 2018.

Na manhã de hoje (29), a ‘Vitrine da Carne Gaúcha’ foi uma das grandes atrações da exposição. Com ampla programação de cursos e degustações, os visitantes conheceram um pouco mais sobre cortes, preparos e harmonizações.  O tradicional espaço destinado a informações e ensinamentos sobre carne contou com a apresentação de uma carcaça de um animal 100% Zebu. O objetivo da ação promovida pela ABCZ e pela Associação dos Criadores Gaúchos de Zebu, em parceria com o Senar e Fazu, foi demonstrar para o público gaúcho que o gado Zebu produz carne de qualidade superior. Durante a apresentação, o diretor  Rivaldo Machado Borges Júnior falou um pouco sobre o trabalho desenvolvido pela ABCZ e sobre a importância das raças zebuínas para a pecuária nacional.

Também participam da Expointer, representando a ABCZ, os conselheiros Hildo José Traesel e Valdir Ferreira Rodrigues. Toda a comitiva da Associação é acompanhada pelo presidente da ACGZ, Fábio Bittencourt, e por Nathã Carvalho, Mestre em Zootecnia e gerente executivo da ACGZ.

Participação dos zebuínos.  Vale destacar que a Expointer conta com aproximadamente 25% a mais de exemplares zebuínos expostos em relação a edição de 2018. A raça Tabapuã foi a apresentou a maior evolução no volume de indivíduos inscritos (81,82%). Também participam as raças Brahman, Gir Leiteiro, Guzerá, Indubrasil e Nelore (padrão e mocho).