Seguindo a agenda de palestras, mesas-redondas e eventos técnicos da Expogenética 2019, no dia 20 de agosto acontece a palestra “A visão da indústria frigorífica”, proferida pelo Dr. Fabiano Tito Rosa, diretor da compra de gado, da Minerva Foods.

No encontro, serão apresentadas as expectativas da indústria frigorífica sobre a qualidade da carne. O tema será abordado no pavilhão Multiuso, a partir das 10h30, no dia 20 de agosto. No mesmo dia os visitantes terão a oportunidade de acompanhar a palestra “Os desafios de produzir carne com qualidade e sustentabilidade”, com o Dr. Sérgio Bertelli Pflanzer Júnior, da Unicamp.

“Nós estamos com uma programação que irá cobrir praticamente toda a semana da ExpoGenética, com palestrantes e especialistas de renome internacional. Iremos abordar temas relevantes e atuais para o nosso setor, passando pela genômica, pela indústria frigorifica, pela pecuária eficiente, entre outras”, destaca Luiz Antonio Josahkian, superintendente Técnico da ABCZ.

Importante destacar que a participação em toda a programação técnica da ExpoGenética 2019 é aberta ao público e gratuita.