Produção de carne com qualidade e sustentabilidade é tema de palestra durante a ExpoGenética
Com uma programação técnica ainda maior, a ExpoGenética 2019 irá contar com uma série de palestras, mesas-redondas e importantes debates para a setor. A agenda se inicia já na segunda-feira, dia 19 de agosto, propondo uma grande troca de experiências e orientações para os visitantes. A programação foi montada seguindo a grande proposta da feira, que é a de debater e destacar os novos caminhos do melhoramento genético.
“Nós estamos com uma programação que irá cobrir praticamente toda a semana da ExpoGenética, com palestrantes e especialistas de renome internacional. Iremos abordar temas relevantes e atuais para o nosso setor, passando pela genômica, pela indústria frigorifica, pela pecuária eficiente, entre outras”, destaca Luiz Antonio Josahkian, superintendente Técnico da ABCZ.
Josahkian destaca ainda que na lista está a palestra ‘Os desafios de produzir carne com qualidade e sustentabilidade’, que será ministrada pelo Dr. Sérgio Bertelli Pflanzer Júnior, da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). O tema será abordado no pavilhão Multiuso, a partir das 10h, no dia 20 de agosto. No mesmo dia os visitantes terão a oportunidade de acompanhar a palestra ‘A visão da indústria frigorífica’, com o Dr. Fabiano Tito Rosa, da Minerva Foods.
Importante destacar que a participação em toda a programação técnica da ExpoGenética 2019 é aberta ao público e gratuita. Confira abaixo outras atividades de destaque na programação técnica da feira:
19/08/2019 – SEGUNDA-FEIRA
9:30h – Palestra “Biotecnologia em Pastagem”
Palestrante: Éderson Santos
Biólogo em agroindustria pela FAFRAN – Faculdade Francisco Maeda (Ituverava/SP), MBA em Marketing pela FGV e Especializalção em Administração. Atua no marcado desde 2001, nos três últimos anos está no grupo Vittia trabalhando no desenvolvimento de mercado nacional com foco em biotecnologia (controle biológico e inoculantes).
Local: Tatersal Rubico Carvalho, Parque Fernando Costa
10:30h – Palestra “Biotecnologia em Genômica”
Palestrante: Thiago Biscegli
Zootecnista pela UNESP e especialista em melhoramento.
Local: Tatersal Rubico Carvalho, Parque Fernando Costa
13:30h às 15:30h – Mesa Redonda “Entendendo a acurácia dos valores genéticos e genômicos nas avaliações atuais”
Palestrante: Prof. Dr. Fábio Luiz Buranelo Toral (UFMG)
Zootecnista pela Universidade Estadual de Maringá (2002), Mestrado em Genética e Melhoramento Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004) e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2007). Professor do Departamento de Zootecnia / Escola de Veterinária / Universidade Federal de Minas Gerais.
Moderador: Luiz Antonio Josahkian
Debatedores:
Cassiano Pelle (PAINT)
Zootecnista pela Universidade Estadual de Maringá no Paraná - UEM. Experiência de campo no Mato Grosso do Sul, na indústria veterinária por quase 7 anos. Atua na área de melhoramento genético desde 2010. É Gestor Técnico de Programas da CRV Lagoa - Programa PAINT e Centro de Performance CRV Lagoa.
Fernando Baldi (ANCP)
Engenheiro Agronômo pela Universidad de La Republica Oriental Del Uruguay. Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Professor do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade Estadual Paulista. Diretor de Pesquisa e Inovação da ANCP.
Henrique Torres Ventura (PMGZ – ABCZ)
Zootecnista com Doutorado(UFV) e Pós-Doutorado em Melhoramento Genético Anima (Embrapa Pecuária Sul). Possui experiência em avaliação genética/genômica de bovinos em larga escala. Atualmente coordena a equipe responsável pela avaliação genética/genômica nacional das raças zebuínas da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu.
Maria Eugênia Zerlotti Mercadante (APTA – IZ de Sertãozinho)
Zootecnista pela Universidade Estadual de Maringá. Mestrado e doutorado pela Universidade de São Paulo. Atualmente é titular de cargo efetivo do Instituto de Zootecnia, diretora de pesquisa do Centro APTA Bovinos de Corte e docente no Programa de Pós-Graduação em Produção Animal Sustentável do Instituto de Zootecnia. Tem experiência na área de Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos, com ênfase em bovinos de corte.
Roberto Augusto de Almeida Torres (Geneplus - Embrapa Gado de Corte)
Engenheiro Agronômo pela Universidade Federal de Viçosa, mestrado em Genética e Melhoramento pela mesma universidade e doutorado em Animal Breeding pela Cornell University. Pesquisador da Embrapa Gado de Corte na área de Genética e Melhoramento Animal. Atua na pesquisa em avaliação genética e ferramentas de seleção e acasalamento de bovinos de corte com participação na orientação técnica do programa Geneplus.
*com participação de todos os programas de melhoramento genético de zebuínos.
Local: Tatersal Rubico Carvalho, Parque Fernando Costa
13:30h às 15:30h – Lançamento dos Sumários de Touros ABCZ/Embrapa Geneplus; PAINT; ANCP; IZ
Local: Tatersal Rubico Carvalho, Parque Fernando Costa
20/08/2019 – TERÇA-FEIRA
10h – Palestra “Os desafios de produzir carne com qualidade e sustentabilidade”
Palestrante: Dr. Sérgio Bertelli Pflanzer Júnior (Unicamp)
Local: Pavilhão Multiuso, Parque Fernando Costa
10:30h – Palestra “A visão da indústria frigorífica”
Palestrante: Dr. Fabiano Tito Rosa (Minerva Foods)
Local: Pavilhão Multiuso, Parque Fernando Costa
22/08/2019 – QUINTA-FEIRA
08h – Abertura do 9º Workshop Genômica Neogen
Presidente da ABCZ, Arnaldo Manuel Machado Borges (Brasil) e o Diretor de Vendas da Neogen, Tom Schultz (Estados Unidos)
8:15h – Desenvolvimento de Chips Customizados: “A experiência da Associação Americana de Angus no desenvolvimento do chip Angus GS com a Neogen”
Palestrante: Stephen Miller – Diretor de Pesquisas da Angus Genetics Inc. (Estados Unidos)
9h – A ABCZ na era da Gênomica: “A participação dos associados”
Palestrante: Luiz Antônio Josahkian – Superintendente Técnico da ABCZ (Brasil)
9:30h – Genômica nos programas de melhoramento de corte: “A experiência do Geneplus”
Palestrante: Luis Otávio C. Silva – Pesquisador Embrapa CNPGC (Brasil)
10:15h - Aplicação prática da Genômica em rebanhos comerciais
Palestrante: Robert Weaber – Pesquisador/Extensionista na Kansas State University (Estados Unidos)
11h – A Genômica e o Gir Leiteiro
Palestrante: Evandro Guimarães – ABCGIL (Brasil)
12:30h – Estratégias de incorporação da informação Genômica em programas de melhoramento genético
Palestrante: John Genho – Neogen (Estados Unidos)
13:15h – Estratégias de uso da Genômica: “Resultados práticos”
Palestrantes: Rafael Zonzini, Sidnei de Souza e Haroldo Neves – Deltagen / Gensys (Brasil)
14h – Apresentação do Sumário de Fêmeas da Raça Gir Leiteiro
14:30h – Experiência prática: “Katayama e outros programas de melhoramento genético de leite”
Palestrante: Victor Pedrosa – UEPG / Agropecuária Katayama (Brasil)
15:15h – Resumo da Genômica dos Programas de Leite “35K”
Palestrante: Marcus Vinicius B. Silva – Embrapa CNPGL (Brasil)
15:45h – Mesa Redonda
Local: Tatersal Rubico Carvalho, Parque Fernando Costa
19h – 2º Encontro ABCZ Mulher
Local: Centro de Eventos Rômulo Kardec de Camargos, Parque Fernando Costa
Para conferir a programação completa da feira, clique aqui.