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03 DE MAIO DE 2019. POR THAIS CRISTINA FERREIRA

Expozebu entrará para o livro dos recordes neste domingo (05)

Expozebu entrará para o livro dos recordes neste domingo (05)

Faltam dois dias para o recorde de maior panela de carne cozida do mundo. No domingo (05), acontece o ‘Zebu para todos’, evento, que irá encerrar a programação oficial da ExpoZebu 2019, onde serão produzidos cerca de seis toneladas de Zebuiada, que tem como base carne de Zebu. A quantidade será a maior já registrada no mundo, em uma única panela, e promete colocar a feira diretamente no Guiness Book.

Toda a estrutura que será utilizada já está no local, incluindo a panela onde será produzida a ‘Zebuiada’. A receita será prepara pelo Chef Allan Vila que contará com a ajuda de outros chefs de cozinha.  "Serão 25 chefs trabalhando juntos, eles serão divididos em cinco frentes para que a todos os ingredientes sejam colocados ao mesmo tempo e preparados de maneira homogênea. Serão 50 mãos para preparar essa grande Zebuiada para a população de Uberaba”, explica o organizador do evento, Cristiano Botelho.

O evento será aberto ao público, que poderá consumir o prato adquirindo um ingresso no valor de R$5 e um litro de leite. O valor arrecadado será doado a três instituições: Hospital de Amor de Barretos (SP), grupos Vencer e Oásis, de Uberaba (MG). “Esse evento chama-se ‘Zebu para Todos’, e a nossa ideia é de atender não apenas quem conseguir vir ao Parque. Três mil quilos de carne dessa Zebuiada serão distribuídas entre entidades e outras pessoas que precisam”, destaca Iara Marquez, presidente do ‘Zebu do Bem’.

O ‘Zebu para todos’ será realizado das 12h30 às 17h, o ingresso custa R$5 e está sendo comercializado pelas instituições sociais Vencer e Oásis.

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