Começou oficialmente na última segunda-feira (14) o 2º Concurso Leiteiro de Fazenda, promovido pela ABCZ. Dessa vez 10 animais das raças Gir e Guzerá participam.

“As matrizes já estavam na Fazenda Escola da Fazu desde o último dia 28, para adaptação, mas somente no começo dessa semana as ordenhas oficiais começaram. A prova segue até sexta-feira, sendo duas ordenhas diárias, com análise qualitativa do leite, e sempre com ordenhadeira mecânica”, explica Mariana Alencar, gerente do PMGZ Leite.

Os animais participantes do 2º Concurso Leiteiro de Fazenda estão recebendo durante a prova, uma ração comercial para leite na proporção de 1kg a cada 3kg de leite produzido.

Após a prova, as matrizes serão encaminhadas ao Parque Fernando Costa, onde permanecerão em exposição durante a ExpoGenética 2017. As ordenhas serão realizadas sempre as 7h30 e as 17h30. A divulgação dos resultados será feita no dia 24 de agosto.