Um grupo formado por 15 técnicos da ABCZ, que atuam nos estados de São Paulo e da região Sul do país está participando do treinamento para atualização nos procedimentos para aplicação do método EPMURAS. O procedimento avalia uma série de características morfológicas relacionadas ao potencial genético dos animais e determina notas específicas para esses pontos que estão diretamente ligados à eficiência produtiva e reprodutiva. A ABCZ utiliza o EPMURAS há décadas e periodicamente o corpo técnico da instituição é conduzido para treinamentos e atualização. Nesse ano foram formados grupos regionalizados para os treinamentos. O curso tem duração de 15 horas. O tempo é dividido em dois dias de trabalho com aulas teóricas e práticas. Em sala são debatidas questões que envolvem o tipo dos animais e a seleção de indivíduos dentro de grupos de contemporâneos. Em campo os participantes treinam o aprendizado junto com os colegas e sob a orientação do instrutor Willian Koury Filho, da empresa Brasil com Z. Hoje, na parte da tarde os técnicos farão exercícios práticos na Fazenda Kalunga e amanhã na Fazenda Valônia. Desmembrando as letras da sigla EPMURAS e traduzindo os tópicos do conceito temos: E – estrutura corporal, P – precocidade, M – musculatura, U – umbigo, R – caracterização racial, A - aprumos e S – sexualidade. Há décadas a ABCZ preconiza o sistema para a avaliação de animais em provas de ganho em peso e para a seleção de indivíduos superiores dentro dos rebanhos.