As novidades da 81ª ExpoZebu são um atrativo a parte para quem está visitando a feira que acontece no Parque Fernando Costa, em Uberaba/MG, até o próximo dia 10 de maio.

Após o grande sucesso da Vitrine da Carne, a coordenação do PMGZ Leite (Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos) em parceria com a AMUR (Associação de Mulheres Rurais de Uberaba) realizaram a prévia do que deve ser a Vitrine do Leite em 2016.

O Pré-lançamento do projeto da Vitrine do Leite aconteceu na manhã desta quinta-feira (07/05) onde os visitantes puderam aprender um pouco das técnicas usadas na fabricação de alguns dos derivados do leite como: queijo, coalhada e ricota e também puderam degustar as receitas que foram feitas pelas colaboradoras da AMUR.

Segundo a gerente do PMGZ Leite, Bruna Hortolani, o projeto, que será lançado oficialmente durante a 82ª ExpoZebu, tem como proposta mostrar os benefícios do leite. “Considerado um produto completo e variado, o leite pode ser consumido por crianças e adultos e o mais importante é que o leite é considerado como um índice de qualidade de vida”, explica.

Nesta sexta-feira (08/05), a equipe da Amur em parceria com o PMGZ Leite e a ABCZ irão promover mais uma apresentação da Vitrine do Leite. O local será no mesmo espaço onde foram realizadas as apresentações da Vitrine da Carne, a partir das 10h. 

A 81ª ExpoZebu conta com patrocínio do Banco do Brasil, Coca-Cola, DSM Tortuga, Dow AgroSciences e Marfrig e o apoio da Vale, Governo de Minas Gerais, SENAR, CEMIG, APEX Brasil, FAZU e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).