Assim como nas edições anteriores da ExpoZebu, em 2013, os cerca de 600 tratadores de animais que participam da exposição serão orientados a exercitar práticas sustentáveis no interior do Parque Fernando Costa, entre os dias 03 e 10 de maio. O objetivo da ABCZ é fazer com que durante a ExpoZebu os tratadores tomem conhecimento e possam praticar princípios importantes, como a coleta seletiva de lixo e a economia de água e energia. ?Através da conscientização destes profissionais, a ABCZ quer levar adiante a ideia de sustentabilidade na pecuária e fazer com que as boas práticas sejam aplicadas também nas propriedades rurais de seus associados, beneficiando a todos no processo de produção. E os tratadores são fundamentais neste processo?, comenta a coordenadora do projeto de Sustentabilidade da ExpoZebu, Vanessa Gobbo. Além de receber a tradicional cartilha, com várias dicas de sustentabilidade e comportamento, os tratadores passarão por um treinamento (técnico e sustentável), no dia 01 de maio, na Pista de Julgamento Torres Homem Rodrigues da Cunha. ?Iremos mostrar a importância do trabalho sustentável e das certificações ISO conquistadas e mantidas pela ABCZ. Para manter a certificação ISO 14001, referente à gestão ambiental no interior do parque Fernando Costa, a ABCZ deve seguir princípios muito rígidos durante todo o ano e a ExpoZebu é considerada pela ABCZ não só a vitrine da pecuária, mas também a vitrine das boas práticas ambientais?, esclarece Vanessa. A ABCZ orientará os tratadores sobre suas responsabilidades e, caso estes profissionais insistam em não obedecer às regras da ABCZ, poderão ser penalizados, por exemplo, com a não participação na premiação oferecida para reconhecer o trabalho dos tratadores. Serão avaliados diariamente nos pavilhões do parque Fernando Costa, os resíduos depositados nas caçambas, a limpeza do pavilhão, o uso racional de energia, água e palha de arroz (reposição), descarte correto dos resíduos gerados e receptividade do tratador com os avaliadores. A coleta seletiva será um item priorizado pela ABCZ durante a Expozebu 2013. Em parceria com o projeto Cáritas, todo o resíduo produzido no interior do parque será coletado e levado para separação em local específico. Outro item importante são os recipientes colocados no parque para a separação de resíduos recicláveis e orgânicos, que estarão devidamente identificados para orientar também os visitantes. Antes de iniciar a ExpoZebu, a ABCZ fará a medição de todos os hidrômetros dos poços artesianos e avaliará a média de consumo diário de água.