Com a participação expressiva de aproximadamente 200 criadores de todo o país, estudantes da Fatec de São José do Rio Preto/SP e pesquisadores da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro) foi realizado com sucesso na última sexta-feira (01/03), o Dia de Campo do PMGZ e das Fazendas Reunidas Castilho, em Novo Horizonte/SP. O destaque do Dia de Campo foi a qualidade e produtividade dos animais sindi, selecionados pelo criador Adáldio Castilho, um dos grandes entusiastas da raça. Durante a manhã, os convidados assistiram a palestras sobre Melhoramento Genético. Entre os palestrantes estavam o superintendente técnico adjunto de Melhoramento Genético da ABCZ, Carlos Henrique Cavallari Machado e a gerente do PMGZ Leite, Mariana Alencar, que além de apresentar a importância do Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos, mostraram dados do crescimento da participação da raça sindi no programa, com destaque para a evolução das Provas de Ganho em Peso e Controle Leiteiro. O horário do almoço foi uma atração à parte do Dia de Campo. Foram servidos aos convidados 90 quilos de picanha de animais sindi, que fizeram sucesso entre os participantes graças à qualidade, maciez, sabor e excelente marmoreio, mostrando que esta raça zebuína tem inúmeras qualidades para a produção de carne. Além da carne de excelente qualidade, os animais sindi da Reunidas Castilho apresentam boa aptidão para a produção leiteira, conforme lembra a gerente do PMGZ Leite. ?É um exemplo de seleção. Há vacas longevas acima de 21 anos com atestado de eficiência reprodutiva. Todas as vacas em Controle Leiteiro tiveram idade ao 1º parto inferior a 30 meses e intervalo entre partos médio de 12 meses. Há um foco muito evidente na habilidade materna, qualidade de carcaça e produtividade leiteira?, conta Mariana Alencar. Após as palestras, os convidados puderam assistir a uma apresentação com animais da seleção da família Castilho.