Representantes de dois grandes países produtores e exportadores de carne bovina se reunirão entre os dias 08 e 11 de outubro, em Uberaba/MG, para a realização do ?Workshop Brasil-Austrália: Pecuária de Corte Sustentável?. Promovido pelo Polo de Excelência em Genética Bovina, a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e a Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB), o evento tem por objetivo oportunizar o diálogo entre os dois países, com apresentações bilaterais de ações presentes e futuras para organização da cadeia da pecuária de corte, visando o estabelecimento de parcerias técnicas, científicas e comerciais. A programação do Workshop, que é aberto ao público, tem início no dia 08 de outubro com visita técnica à Fazenda Morro Alto II, do Grupo Uberbrahman, situada em Uberlândia/MG. No dia 09 de outubro serão realizadas visitas às empresas ABS Pecplan, Geneal, Central Alta Genetics e Invitro Brasil. Nos dias 10 e 11 de outubro, serão promovidos no Centro de Eventos ?Rômulo Kardec de Camargos?, no interior do Parque Fernando Costa, seis painéis temáticos com a presença de importantes pesquisadores de Austrália e Brasil. As inscrições para o evento são gratuitas, porém, limitadas. Para se inscrever, basta acessar os sites: http://www.cigeneticabovina.com.br/workshop ou http://www.abcz.org.br/Eventos/WorkshopBrasilAustralia. O evento conta com o apoio do Brazilian Cattle, APEX Brasil, SEBRAE, FAPEMIG e SECTES e a parceria da USP, HVU e EPAMIG. Confira a programação: Dia 8/10: Visita a Fazenda Uberbrahman ? Uberlândia Dia 9/10: 8h ? Visita à Central ABS Pecplan 10h ? Visita ao laboratório Geneal 13h ? Visita à Central Alta Genetics e Invitro Brasil Dia 10/10: 07h30 ? 08h30 Inscrições e entrega de material PAINEL 1: CADEIA PRODUTIVA DA CARNE 08h30 ? 09h15 - Cadeia produtiva da carne Brasileira ? Dr. Fernando Sampaio - Diretor e Coordenador de Sustentabilidade da ABIEC 09h15 ? 10h00 - Cadeia produtiva da carne Australiana - Mr David Foote - Chefe Executivo da CEO (Australian Country Choice) 10h00 ? 10h15 - Momento para discussão - Moderador: Pedro Veiga 10h15 ? 10h30 - Intervalo PAINEL 2: SEGURANÇA ALIMENTAR 10h30 ? 11h15 - Demanda mundial de alimentos e segurança alimentar: estamos preparados? - visão Brasileira - Dr Augusto Hauber Gameiro Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - USP 11h15 ? 12h00 Demanda mundial de alimentos e segurança alimentar: estamos preparados? - visão Australiana - Dr Michael J. D?Occhio - Escola de Agricultura e Ciências de Alimentos da Universidade de Queensland 12h00 ? 12h15 - Momento para discussão - Moderador: João Gilberto Bento (ABCZ) PAINEL 3: PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL 14h00 ? 14h45 - Sistemas de produção sustentável ? visão Brasileira - Dr Kepler Euclides Filho - Embrapa Gado de Corte 14h45 ? 15h30 - Sistemas de produção sustentável ? visão Australiana - Dr Ed Charmley Divisão Animal, de Alimentos e Saúde da CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization) 15h30 ? 15h45 Momento para discussão - Moderador: Adilson de Paula Aguiar (FAZU) 15h45 ? 16h00 ? Intervalo PAINEL 4: MELHORAMENTO GENÉTICO 16h00 ? 16h45 - O presente e o futuro do melhoramento genético ? visão Brasileira ? Dra. Lúcia Galvão Albuquerque Faculdade de Ciências Agrária e Veterinária de Jaboticabal, UNESP 16h45 ? 17h30 - O presente e o futuro do melhoramento genético ? visão Australiana -Dr Robert Banks - Gerente de Estratégia e Avaliação de Pesquisa e Desenvolvimento do MLA (Meat and Livestock Autralia) 17h30 ? 17h45 Momento para discussão - Moderador: Luiz Antônio Josahkian (ABCZ) Dia 11/10: PAINEL 5: BIOTECNOLOGIAS DA REPRODUÇÃO 8h00 ? 8h45 - Biotecnologias da Reprodução como ferramenta da pecuária sustentável ? visão brasileira - Dr Pietro S. Baruselli - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, USP 8h45 ? 9h30 - Biotecnologias da Reprodução com ferramenta pecuária sustentável ? visão Australiana - Dr Michael Holland Escola de Ciências Veterinárias da Universidade de Queensland 10h00 ? Moderador: José Camisão de Souza PAINEL 6: SUSTENTABILIDADE DA INDÚSTRIA FRIGORÍFICA 9h45 ? 10h30 Desafios da indústria frigorífica Brasileira - Sr Carlos Eduardo Rocha - Grupo JBS 10h30 ? 11h15 - Desafios da indústria frigorífica Australiana - Dr Gregory Harper - Diretor da Divisão Animal, de Alimentos e Saúde do CSIRO, MLA CSIRO 11h15 ? 12h00 - Brahman ? do Brasil para o Mundo Brahman ? Sr Aldo Silva Valente Júnior - Coordenador Técnico da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) 12h00 ? 12h30 - Momento para discussão 14h00 - Reunião de Encerramento