Tiveram início na manhã desta sexta-feira (04/05), diretamente do Parque Fernando Costa, em Uberaba, as aulas práticas do curso de Zootecnia da FAZU (Faculdades Associadas de Uberaba). A primeira aula na ExpoZebu foi ministrada pela professora Juliana Paschoal. O tema foi ?Qualidade do leite e higiene na ordenha?. Em seguida, foi realizada próximo a pista de julgamento aula ministrada pelo professor Leonardo Fernandes. Na parte da tarde, os acadêmicos de Zootecnia participam do fórum ?Zebu de ponta a ponta?, no Salão Nobre da ABCZ, com o objetivo de apresentar a importância e as vantagens do zebu na cadeia produtiva da carne e leite. Na segunda-feira (07/05), acadêmicos dos cursos de Agronomia e Zootecnia da FAZU participam do V Simpósio de Agropecuária Sustentável, onde acompanharão palestras sobre arborização de pastagens e sistemas agrossilvopastoris, compostagem de dejetos animais, projetos e capacitação sustentável de produtores e brigadas de incêndio e melhoramento animal. Já no dia 08 de maio, a programação de aulas começa às 8h, com uma atividade promovida pelos professores Evandro Rigo e Carlos Henrique Cavallari Machado, sobre morfologia e exterior de zebuínos, seguida de uma apresentação dos julgamentos. As aulas tem continuidade às 14h com o tema ?Nutrição de Ruminantes?, que será ministrada pelo professor Thiago Prado, no estande da FAZU. A professora Fabiana Garcia também ministrará aula sobre mastite e brucelose no período da tarde, no pavilhão leiteiro. No dia 08 de maio, os alunos acompanham uma palestra sobre ?Nutrição animal?, no estande da Matsuda, sob a coordenação da professora Sarita Gallo. Zebu na escola Até o dia 09 de maio, alunos dos 1º, 2º e 3º períodos do curso de Zootecnia da FAZU estarão atuando como monitores do Projeto Educacional Zebu na Escola, exercitando um pouco do aprendizado adquirido na faculdade. Neste projeto, os alunos tem a oportunidade de atuarem como monitores, mostrando seus conhecimentos sobre as raças zebuínas para milhares de crianças, estudantes da rede de ensino de Uberaba.