Estudo piloto desenvolvido pelo pesquisador Dr. Carlos Cerri, da ESALQ/USP, que quantificou as emissões de gases em dois sistemas de manejo de produção de carne (terminação a pasto X terminação em confinamento), será apresentado no dia 15 de agosto, durante a abertura do Painel: Manejo Pecuário Sustentável - Avanços e desafios contará, em sua abertura, através da palestra "Balanço das emissões de GEEs da pecuária brasileira e ações para a mitigação", que integra a programação do 8º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas.

O intuito da palestra é apontar soluções de manejo que respeitem o meio ambiente, como: recuperação de pastagens degradadas, suplementação mineral, sistemas de terminação e investimento em melhoramento genético.

O melhoramento genético será um dos caminhos apresentados pelo Dr. Carlos Cerri, como fundamental para a redução das emissões de GEE na produção, visto que animais mais precoces produzem carne em menor tempo, reduzindo as emissões de gás metano, através do aumento da absorção de nutrientes. 

Segundo Cerri, a pecuária de corte brasileira exibe ainda baixos índices de produtividade, lucratividade e sustentabilidade, com uma produção nacional baseada em sistemas extensivos, que em grande parte se sustentam sob pastagens degradadas e é considerada vilã na emissão de GEE. No entanto, é o setor que exibe a maior capacidade para reduzir suas emissões e mitigar significativamente as emissões do país.

A palestra faz parte da programação do 8º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas - Simpósio "Pecuária Tropical Sustentável: Inovação, Avanços Técnico-científicos e Desafios", promovido pela ABCZ e pelo Polo de Excelência em Genética Bovina, entre os dias 14 e 19 de agosto, em Uberaba, durante a ExpoGenética 2011. As inscrições para o evento já estão abertas e podem ser feitas pela internet pelo site: http://www.expogenetica.com.br/2011.

Por: Nathan Cruz

Polo de Excelência em Genética Bovina