Dois temas emergentes no cenário da pecuária mundial serão apresentados durante o maior evento técnico sobre as raças zebuínas selecionadas no Brasil, promovido a cada três anos pela ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), em Uberaba/MG, o 8º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, que a partir desta edição passa a ser promovido também pelo Polo de Excelência em Genética Bovina.

A Sustentabilidade e o Melhoramento Genético, peças chaves para o contínuo aprimoramento da liderança do Brasil no cenário mundial da produção de carne e leite, estarão entre os temas principais do encontro, que reunirá importantes especialistas de vários órgãos de pesquisa do país, e que contará ainda com o Simpósio Pecuária Tropical Sustentável: Inovação, Avanços Técnico-científicos e Desafios.

A abertura oficial do 8º Congresso Brasileiro de Raças Zebuínas será realizada no dia 14 de agosto, a partir das 19h. Na segunda-feira (15/08), a partir das 8h30, terá início o Painel "Manejo pecuário sustentável - avanços e desafios". A primeira palestra será sobre "Balanço das emissões de GEE'S da pecuária brasileira e ações para a mitigação", com o pesquisador Carlos Eduardo Pellegrino Cerri, da ESALQ/USP. Na sequência, tem início a palestra "Sustentabilidade de pastagens: manejo adequado como medida redutora da emissão de gases de efeito estufa", que será ministrada pelo pesquisador Valdinei Tadeu Paulino, da APTA/Nova Odessa. Às 11h25, tem início a palestra "Produção orgânica de leite no Brasil: Tecnologias para a produção sustentável", ministrada pelo pesquisador da Embrapa Cerrados, João Paulo Guimarães  Soares".

A programação do primeiro dia do evento tem continuidade no período da tarde com a realização de três minicursos do painel, onde o participante pode optar por qual deseja assistir. Serão promovidos os cursos "Avanços tecnológicos e desafios das diferentes modalidades de integração pecuária, lavoura e floresta nos trópicos", com o pesquisador Armindo Neivo Kichel (EMBRAPA/CNPGC); "Bem estar animal e pecuária sustentável", com o prof. Mateus Paranhos (UNESP/Jaboticabal) e o curso "Avanços tecnológicos dos programas de sincronização de estro e ovulação: impactos no intervalo de partos e na sustentabilidade do sistema de produção", com o prof. Pietro Sampaio Baruselli, da USP.

No dia 16 de agosto, tem início o Painel "Biotecnologias reprodutivas e reprodução animal: alternativas para a pecuária sustentável", a partir das 8h30. A primeira palestra será sobre "Evolução no uso de técnicas de fertilização in vitro na última década e impacto na indústria de embriões bovinos e nos sistemas de produção animal no Brasil", com o pesquisador João Henrique Moreira, da EMBRAPA/CNPGL; seguida da palestra "Avanços na Biotecnologia Reprodutiva do Macho para a Pecuária Sustentável", que será proferida pela professora Vera Fernanda Martins Hossepian de Lima, da UNESP/Jaboticabal. Na sequência, será realizada uma sessão de perguntas.

No dia 17 de agosto, será a vez do painel "Pecuária sustentável: necessidades de adequações ao mercado", que será aberto pelo coordenador do Programa Pantanal da WWF-Brasil Pecuária sustentável, Ivens Texeira Domingos, com a palestra "Nicho de mercado e acesso a mercados na visão do WWF". Na sequência, será a vez de Fernando Sampaio, coordenador de Sustentabilidade da ABIEC, falar sobre "Sistemas de Terminação de bovinos de corte e pecuária sustentável - adequações para o mercado Interno e Externo". Neste dia, também serão realizados três minicursos temáticos: Resíduos de Medicamentos Veterinários em Produtos de Origem Animal, com Leandro Diamantino Feijó, do MAPA-DF; Seleção genômica para a qualidade da carne: caminhos para a pecuária sustentável, com Luciana Regitano, da EMBRAPA/Sudeste e Utilizacion de bovinos geneticamente modificados en la industria farmaceutica y alimentaria, com Andrés Bercovich, da Biosidus S.A.

O painel Melhoramento Genético: ferramenta para a pecuária sustentável, que será promovido no dia 18 de agosto, terá início com uma palestra internacional: "Sustainable genetic improvement for low input smallholder dairy farming", com Dr. John Gibson, Diretor do Instituto para Genética e Bioinformatica, da Universidade de New England, Australia. Na sequencia, o pesquisador da Embrapa /CNPGL, Dr. Marcos Vinícius G. Barbosa, falará sobre o Projeto Genoma: Desenvolvimento de Tecnologias genômicas para seleção e melhoramento de zebuínos.

A partir das 14h30, acontece o encontro de Inovação em Pecuária Sustentável, com uma vitrine tecnológica para divulgação de tecnologias para a pecuária sustentável, realizado pelo Polo de Excelência em Genética Bovina, em parceria com o Sistema Mineiro de Inovação (Simi).

O congresso será encerrado no dia 19 de agosto com o painel Melhoramento Genético em Pauta: Dinâmica com todos os programas participantes, quando serão discutidos os critérios básicos de um programa de melhoramento genético e será feita apresentação de touros jovens e touros provados dos Programas de Melhoramento Genético.

Em 2011, o congresso será realizado concomitantemente à quarta edição da ExpoGenética, entre os dias 13 e 21 de agosto, no parque Fernando Costa.

Em breve, a ABCZ disponibilizará em seu site as inscrições para o 8º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas. O investimento para não-estudantes será de R$ 300,00, enquanto para estudantes e sócios da ABCZ será de R$ 150,00. Já o valor individual dos minicursos será de R$ 25,00. O pagamento será feito via boleto bancário.

Sessão Pôster

As inscrições para a Sessão Pôster serão aceitas até o dia 25 de julho e o número de trabalhos inscritos será limitado pelo Comitê Organizador. O Comitê poderá, a seu critério, recusar pôsteres que fujam do tema central do Congresso, ou quando esgotado o número de painéis disponíveis. Todos os trabalhos da Sessão de Pôsteres devem ser apresentados também na forma de no máximo duas folhas redigidas, para inclusão nos Anais, devendo ser encaminhadas para abczsut@abcz.org.br.