Alunos do curso de Engenharia Ambiental da Universidade de Uberaba (Uniube), dirigido pelo professor Humberto Ritt, e universitários de outras três instituições de ensino superior desenvolvem projetos de sustentabilidade durante a ExpoZebu 2009, maior feira de zebuínos do mundo, que é promovida pela ABCZ até o dia 10 de maio.
Ritt explica que os alunos desenvolvem trabalhos na área de reciclagem de resíduos, uso racional da água, compostagem de dejetos bovinos e gestão das ações de sustentabilidade. Ritt conta que a Uniube recebeu o convite formulado por Carlos Nogueira, coordenador do Projeto Sustentabilidade da feira.

A ExpoZebu 2009, que acontece de 28 de abril a 10 de maio, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), é uma realização da ABCZ, com patrocínio da Vivo, Coca-cola, Tortuga e Banco do Brasil, e apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Apex-Brasil, Governo de Minas, Cemig e Faculdades Associadas de Uberaba (Fazu).

Fonte: Assessoria de Imprensa da Uniube