Pesquisadores da UFLA (Universidade Federal de Lavras) estão em Uberaba, onde acontece a Expozebu 2009, para apresentar aos criadores as pesquisas realizadas pela instituição de ensino com a raça zebuína tabapuã.
As apresentações tiveram início às 13h de hoje (03/05), no Salão Nobre da ABCZ, e estão sendo conduzidas pelos professores do Departamento de Zootecnia da UFLA, José Camisão de Souza e Tarcisio de Moraes Gonçalves, e pelo doutorando Julimar do Sacramento Ribeiro.
Entre as pesquisas apresentadas está a "Tabapuã: Avaliação de desempenho e qualidade de carne". Os pesquisadores também falarão sobre o andamento do projeto que prevê a formação de um rebanho tabapuã na universidade, para ser utilizado em pesquisas.
Durante o encontro também serão discutidas com os criadores novos projetos de pesquisas. O primeiro tem como título a "Influência do sistema de terminação (pastagem x confinamento), grupo genético e variabilidade intra-racial nas características da carcaça, carne, perfil de ácidos graxos e redução da poluição ambiental em bovinos de corte".
O encontro também será importante para informar os criadores sobre as parcerias que estão sendo realizadas entre a Universidade Federal de Lavras e associações de raça.

As pesquisas realizadas pelos pesquisadores da UFLA contam com o apoio da ABCT (Associação Brasileira dos Criadores de Tabapuã).