Pelo segundo ano consecutivo, a ExpoZebu será palco de discussões sobre sustentabilidade na produção pecuária. A ABCZ, juntamente com o CNPC (Conselho Nacional da Pecuária de Corte), programou para o dia 02 de maio, a partir das 8h, o Simpósio "Pecuária Sustentável", que reunirá os principais cientistas e pesquisadores brasileiros sobre o tema.
Um dos assuntos que será amplamente discutido no simpósio será a produção de Gases do Efeito Estufa (GEE). O evento será realizado no Espaço Sustentabilidade, na avenida principal do Parque Fernando Costa, em Uberaba/MG.

Confira abaixo a programação do Simpósio:

08:00 - 08:30h - Dr. Fernando Campos, da diretoria executiva da EMBRAPA,Brasília-DF:  "Relato das Conclusões da Reunião dos Cientistas sobre GEE no CNPC", em dezembro 2008.
Discussão: 15 minutos.

08:45 - 09:15 h -  Dra. Magda Lima,da EMBRAPA Meio Ambiente, Jaguariúna -SP :
"Gases do Efeito Estufa - GEE - na Pecuária Bovina na visão do IPCC". 
Discussão: 15 minutos

09:30 -10:00 h - Dr. Antonio O. Manzi(INPA/LBA - Manaus - AM): "Fatores de sustentabilidade importantes para compatibilizar pecuária, pastagens e florestas tropicais".
Discussão: 15 minutos

10:15 -10:30 h - Café

10:30 -11:00 h - Dr. Bruno Alves (EMBRAPA Agrobiologia, Seropédica -RJ):
"Resultados disponíveis sobre emissão e balanço de GEE em pastagens brasileiras-Perspectivas de melhoria".
Discussão: 15 minutos

11:15 -11:45 h. Dr. Vanderley Porfírio da Silva(EMBRAPA Florestas - Colombo - PR)
O sistema Silvo Pastoril e seus benefícios para a sustentabilidade pecuária.
Discussão: 15 minutos

12:00 -13:30h- Almoço.

13:30-14:00h - Dr. João J. A. Demarchi / Dr. Alexandre Berndt (APTA/IZ- Nova Odessa -SP )
"Metano na pecuária brasileira. Resultados prévios e desafios".
Discussão: 15 minutos.

14:15-14:45h - Dr. Adilson Aguiar ( FAZU / Uberaba - MG)
O potencial da nutrição para o melhor desenvolvimento da sustentabilidade.
Discussão: 15 minutos

15:00 -15:30h - Prof. Paulo Henrique Mazza Rodrigues (FMVZ - USP - Pirassununga -SP)
 Como reduzir GEE  com base na bioquímica dos ruminantes.
Discussão: 15 minutos

15:45 -16:00h -Café

16:00 -16:30h- Dr. Luiz Antonio Josahkian (ABCZ - Uberaba - MG)
"Genética Como variável na produção Sustentável"
Perguntas e esclarecimentos: 15 minutos

16:45 -17:15h- Prof. Dante Pazzanese Duarte  Lanna (ESALQ/USP - Piracicaba- SP)
O  confinamento como redutor da emissão dos GEE
Discussão: 15 minutos

17:30 -18:45- Debate entre os palestrantes,especialistas e criadores convidados(vide lista abaixo).

18:45 -19:00h- Conclusões e Recomendações do Simpósio.

A ExpoZebu 2009 acontece entre os dias 28 de abril e 10 de maio.