Para conhecer sobre o MSA -  Meat Standards Austrália, um programa de padronização da carne, uma equipe de técnicos da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) embarca rumo àquele país hoje (4/3). Segundo o superintendente de Melhoramento Genético da ABCZ, Carlos Henrique Cavallari Macho, que faz parte do grupo, este programa existe há 10 anos na Austrália e busca informações com consumidores de carne, visando garantir a qualidade do produto. "Eles também possuem um programa de certificação interessante que iremos conhecer de perto", ressalta.

A agenda será intensa para a equipe, que fica no país até o dia 16 deste mês. Estão programadas, além de reuniões na New England University, em Armidale, visitas às propriedades rurais que utilizam o programa e  à LIC, maior central de inseminação artificial do país, localizada na cidade de Hamilton.

 

O coordenador do projeto, Arthur Rikards, e a equipe técnica da ABCZ, que também é composta pela gerente de Melhoramento Genético Enelice Cadetti Carbellini, pelo supervisor de Relações Internacionais Jorge Dias e pelo pesquisador da Embrapa Antônio Rosa.