No primeiro dia do "Zebu na Escola", alunos dos cursos Técnico em Agropecuária, da Escola Estadual Juvêncio Martins Ferreira de Unaí, de Medicina Veterinária, do Centro Universitário de Itajubá, e Técnico Agropecuário, da Universidade Federal de Viçosa, participam do projeto, que este ano tem como tema a Pecuária Sustentável.

Durante as três horas de duração do projeto, os 160 alunos tiveram a oportunidade de conhecer a trajetória histórica das raças zebuínas no Brasil, a pecuária zebuína como instrumento de sustentabilidade dos sistemas agropecuários e o processo de produção da carne e do leite desde o pasto até a mesa do consumidor.

Este ano, o projeto, que tem como tema a Pecuária Sustentável, terá uma segunda fase, com a promoção do Concurso Cultural, antecipando do Dia do Meio Ambiente, comemorado em 5 de junho, quando os participantes deverão elaborar trabalhos de educação ambiental (segundo o regulamento), após terem participado do projeto. O diferencial desta sétima edição fica por conta da premiação do professor, além da entidade educacional e dos alunos. Os prêmios totalizam R$ 11 mil.

As inscrições para as instituições do ensino médio, técnico e superior participarem da sétima edição do "Zebu na Escola" podem ser feitas até amnhã (2), pelo site www.expozebu.com.br/2008.