A importância da sustentabilidade embutida em um produto para a manutenção e/ou conquista de mercados será um dos aspectos abordados na palestra "Visão do Mercado para Produtos Sustentáveis", ministrada pelo zootecnista, pecuarista e diretor de Meio Ambiente do Grupo Maggi, Ocimar Vilela, dia 5 (sexta-feira), às 16h.

O evento faz parte do Simpósio "Zebu: Pecuária Sustentável", realizado dias 4 e 5 de maio, durante a 74ª ExpoZebu, no Pavilhão Zebu: Pecuária Sustentável, Parque Fernando Costa.

Durante o evento, os produtores também serão informados sobre a ocupação da pecuária não só no cerrado, mas também na Amazônia Legal, e como essa ocupação é vista pelo mercado consumidor interno e externo. "As pessoas, atualmente, estão consumindo de forma mais responsável. Ou seja, o consumidor, principalmente dos países mais desenvolvidos, está cada vez mais consciente de suas responsabilidades sociais e ambientais", explica Vilela.

Ainda de acordo com o pecuarista, esse é o principal motivo para que o produtor olhe para as questões da sustentabilidade, dando ênfase ao tripé econômico-social-ambiental. "Esse tipo de ação por parte do produtor é importante para manter e conquistar mercados. Em breve, esse diferencial da sustentabilidade embutido no produto poderá se tornar uma nova possibilidade de conquista de mercado, com certificados ao produto e prêmios ao produtor, por exemplo", afirma o diretor ambiental.

A ExpoZebu 2008, que acontece de 28 de abril a 10 de maio, é uma realização da ABCZ, com patrocínio da Coca-cola, Tortuga e Banco do Brasil, e apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Apex-Brasil, Governo de Minas, Cemig, Senar e Fazu.