A Fundação Museu do Zebu "Edilson Lamartine Mendes" e o Centro Federal de Educação Tecnológica de Uberaba (CEFET), em parceira com a UAI (Unidade de Atenção ao Idoso), prepara programação variada para os visitantes da ExpoBrahman 2007. A feira, que acontece no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG) contará com os eventos entre os dias 14 e 21 de outubro. No dia 17/10, o professor Carlos Antônio Alvarenga Gonçalves ministrará o Curso Teórico-Prático na Elaboração de Hambúrguer, que tem como objetivo a elaboração de hambúrguer com enfoque caseiro, obedecendo aos critérios previstos na legislação sanitária. O curso, que aguarda cerca de 30 participantes, será realizado na sede da UAI, na avenida Leopoldino de Oliveira nº 1254, no Parque do Mirante. Será dividido em dois módulos, sendo o primeiro das 7:30 as 9:30 e o segundo das 9:35 as 11:35. Outro projeto, o "Crescendo com o Brahman", terá inicio no dia 18/10, às 8 da manhã, com uma Excursão Cultural Temática e Oficina de Aprendizagem. Já no dia 19/10, os visitantes poderão conferir o 1º Torneio de Truco "ExpoBrahman". O torneio, que será realizado no Tatersal ABCZ, terá início às 8 da manhã e apenas 8 duplas poderão participar. No mesmo dia, a partir das 9 horas, acontece a apresentação da Bateria da 3º Idade, e, em seguida, o Corpo de Dança da Unidade de Atenção ao Idoso fará uma apresentação de Tai Chi Chuan, que acontecerá no Parque Fernando Costa.