Criadores do interior de Santa Catarina conhecerão hoje um pouco mais sobre a pecuária zebuína. Em palestra proferida pelo superintendente técnico-adjunto de Melhoramento Genético da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), Carlos Henrique Cavallari Machado, aproximadamente 70 pecuaristas da região sul do país terão informações sobre as características do zebu, diferença entre as raças, cuidados na seleção e Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos (PMGZ). O seminário acontece hoje (26/07), a partir das 20h no Parque do Agricultor, em Itajaí (SC). O evento faz parte da programação da Expo-Feira Agropecuária. Segundo Élio Selva, presidente da Associação de Criadores de Bovinos do Baixo Vale do Itajaí (ACBBVI), o objetivo de organizar uma palestra com o tema é difundir a raça e orientar os pecuaristas da região. ?Eu fui um dos primeiros criadores de nelore por aqui, então fui acompanhando o crescimento da raça. Mas ainda vejo muitos criadores que não conhecem a qualidade da raça ou então não têm a técnica de criação desse animal?, explica Selva. Ainda com a intenção de divulgar as técnicas de criação de zebuínos para os criadores da região, foi realizado no último mês pela ABCZ, em parceria com a ACBBVI, o curso de Manejo e Apresentação de Bovinos, também na cidade de Itajaí. A raça na região Sul A região Sul desponta na criação de zebu. Em comparação aos últimos anos, o número de animais registrados pela ABCZ duplicou. No mês julho de 2004 foram 1.179 zebuínos registrados. Já este ano, durante o mesmo período, esse número chegou a 2.724. Segundo o presidente da ACBBVI, o aumento na procura pelas raças zebuínas, especialmente o nelore, se dá principalmente pela região ter sido considerada com área livre de afotsa. Outro fator importante na difusão da raça pela região é a comprovação de que o zebu mesmo sendo um gado mais comum nas regiões tropicais, consegue se adaptar e produzir bem com o clima sub-tropical responsável pelo frio característico do Sul do Brasil.