A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, a Universidade de Uberaba e Fundação Museu do Zebu ?Edílson Lamartine Mendes?, promovem entre os dias 02 e 08 de julho, durante a MegaLeite 2007, o projeto Giroleite. O objetivo do projeto é estimular entre as crianças e os adolescentes, o consumo de leite e seus derivados em uma alimentação balanceada e saudável, necessária a todas as faixas etárias. Para isso, serão preparados materiais didáticos e excursão cultural temática dentro do Parque Fernando Costa. Os alunos de escolas públicas e particulares de Uberaba conhecerão toda a cadeia produtiva leiteira, desde o bezerro recém-nascido, a ordenha manual e mecânica, a nutrição animal, genética, insumos, saúde animal, as raças leiteiras e a importância de se preservar o meio ambiente. ?Este ano, o projeto contemplará um número maior de alunos visitantes. Além das escolas públicas, particulares, ONG?s e APAE de Uberaba, foram incluídas também as creches da cidade. Até agora já temos 6.650 crianças agendadas para os três dias de visitação?, afirma Catarina Gerolim coordenadora de projetos do museu. Um dos principais focos do projeto Giroleite é desmistificar para a criança e adolescente que o leite vem da caixinha. A intenção é mostrar que tudo começa na fazenda, com o produtor rural, e termina nas redes de distribuição de gêneros alimentícios. O projeto acontece nos dias 04, 05 e 06 de julho pela manhã e à tarde. Após a visita, os alunos receberão lanches de derivados do leite, como sanduíche de mussarela, bebida láctea e doce de leite. As escolas participarão ainda de um concurso cultural que tem como tema: ?O Nosso Leitinho de Cada Dia?. Os alunos de 04 a 06 anos terão de produzir desenhos ligados à temática proposta, enquanto os alunos de 07 a 09 concorreram com um texto em verso, e de 10 a 12 anos, com trabalhos artesanais. Os trabalhos deverão ser encaminhados até o dia 10 de agosto à sede do Museu. Os alunos vencedores de cada categoria receberão uma bicicleta da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando.