A edição 2007 do Sumário de Touros da Raça Guzerá foi apresentada hoje (06/05) durante a ExpoZebu 2007. O ranking, elaborado pela Embrapa Gado de Leite, traz informações sobre os touros avaliados para características leiteiras. Os dados contidos no sumário incluem DEPs (Diferença Esperada de Progênie) para gordura, proteína, lactose e sólidos totais. Eles foram baseados nos resultados do Teste de Progênie, do Arquivo Zootécnico e do Núcleo Moet. A novidade este ano é a inclusão do genótipo da Kappa-Caseína, que está correlacionado a maior teor de proteína no leite, formação de coágulos mais resistentes, menor tempo de coagulação e maior rendimento em produção de queijo. Os estudos com marcadores moleculares do alelo B da Kappa-Caseína, capaz de dar mais qualidade ao leite, estão sendo desenvolvidos pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e pela Embrapa Gado de Leite. Segundo a pesquisadora da UFMG Maria Raquel Carvalho, alguns dos genes procurados nos estudos com marcadores são hormônios de secreção e ejeção do leite, proteínas do leite. Cerca de 312 vacas e 69 touros foram avaliados nos estudos com marcadores. O sumário faz parte do Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite, que conta com a parceria de diversas entidades, dentre elas a ABCZ. Iniciado em 1994, ele já avaliou 62 rebanhos de várias partes do Brasil. Atualmente, 60 touros estão em teste e quase três mil vacas avaliadas à primeira lactação. De acordo com o pesquisador da Embrapa Gado de Leite Roberto Teodoro, em 2008 o sumário trará outros marcadores moleculares, avaliação linear para características de conformação e comportamental (temperamento), além de avaliação para contagem de células somática de leite. O pesquisador da Embrapa Gado de Leite Rui Verneque fez um apelo aos pecuaristas presentes no lançamento do Sumário de Touros Guzerá. ?Não podemos desenvolver pesquisa no Brasil apenas com recursos públicos, que nem sempre são liberados rapidamente e com freqüência. Precisamos do apoio da iniciativa privada para avançarmos nas pesquisas?, finalizou. Hoje, após o encerramento das provas de julgamento, será lançado o 5º Sumário de Touros Aptidão Leiteira - Raças Gir e Gir Mocha. O evento acontece na Sala VIP do palanque oficial.