Uma boa opção para aperfeiçoar os conhecimentos de quem trabalha diariamente com zebuínos têm sido o Curso de Manejo e Apresentação de animais, oferecido pela ABCZ. Na quarta edição do evento, realizado entre os dias 04 e 08 de dezembro, os participantes estão aprimorando os conhecimentos teóricos nas áreas de saúde, medidas profiláticas no manejo de zebuínos, responsabilidade animal, manejo racional, nutrição, bem estar animal, exterior e apresentação de zebuínos. Além das aulas teóricas, os alunos aprendem na prática, técnicas de casqueamento, escolha e apresentação de animais que vão para as pistas de julgamento. As aulas práticas acontecem nas fazendas Aprazível, Buriti e Canapi, em Uberaba. O perfil profissional dos participantes é diversificado, contando com a participação de tratadores, vaqueiros, administradores de fazendas, profissionais de Ciências Agrárias e até mesmo advogados.