A procura pelo biótipo produtivo das raças zebuínas dominou as discussões do segundo dia do II Seminário de Revisão de Critérios de Seleção das Raças Zebuínas. O evento acontece até o final da tarde de hoje (08/11), em Uberaba (MG), e conta com a participação de mais de 500 especialistas e criadores do Brasil e de outros países da América Latina. Pesquisadores da Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz), da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais) e da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) debateram sobre qual deve ser o peso da vaca ideal para que o produtor consiga obter maior produtividade de seu rebanho. Para o professor da Esalq Dante Pazzanese, a resposta vai depender do ambiente, dos custos de produção e do tamanho da carcaça que o pecuarista determinar como objetivo. ?Não existe um peso ideal, mas sabe-se que quanto mais pesado o bovino, menos precoce ele tende a ser?, diz Pazzanese. Segundo ele, talvez mais importante do que o processo de seleção dentro de cada raça e de seus cruzamentos é a utilização destas, em ambiente adequado para que cada um desempenhe seu potencial. O pesquisador da UFMG José Aurélio Garcia Bergmann também defendeu que o conceito de tipo verdadeiro de animal, o chamado true type, não deve ser perseguido na seleção, pois para cada sistema de criação existe uma necessidade. Durante o seminário, ele apresentou o resultado da avaliação morfométrica feita em vacas adultas da raça nelore para identificação das vacas ?funcionais?. Com base em informações do banco de dados da ABCZ, foram selecionadas as fêmeas com características como: idade variando entre dois e 15 anos, com idade ao primeiro parto máxima de 36 meses, que nunca falharam, com pelo menos três filhos controlados. De um total de 873.884 vacas em idade reprodutiva apenas 1.010 atenderam a esses requisitos. Desse universo, 334 foram inspecionadas por técnicos da ABCZ, que enviaram os dados para a análise na UFMG. Segundo Bergmann, algumas das conclusões do estudo foram: os animais apresentaram importante variação para todas as características avaliadas, principalmente par o peso corporal, O estado fisiológico da vaca não influenciou suas medidas de altura, de perímetro e de comprimento, mas influenciou o peso corporal, Os biótipos mais freqüentes das vacas funcionais possuem valores intermediários para as características morfométricas. Todas as características morfométricas avaliadas estão correlacionadas entre si. O II Seminário de Revisão de Critérios de Seleção das Raças Zebuínas termina na tarde de hoje com o painel ?O impacto das características raciais na seleção?. Logo após haverá desfile dos touros e matrizes inscritos na Mostra de Zebuínos, que está acontecendo no Parque Fernando Costa, paralela ao seminário.