Responsável por 93% do superávit da balança comercial brasileira no primeiro semestre de 2006, o agronegócio está investindo em ações que ampliem o conhecimento da sociedade em geral sobre o setor para garantir novos nichos de mercado. Com consumidores cada vez mais exigentes, as empresas agropecuárias têm desenvolvido projetos socioeducativos capazes de informar à sociedade como é feita a produção dos alimentos. É o caso do projeto ?Crescendo com o Brahman?, que aconteceu nesta quarta-feira (18/10), em Uberaba (MG), durante a feira pecuária ExpoBrahman. Cerca de 300 estudantes de escolas públicas da cidade passaram pelo Parque Fernando Costa, onde o evento acontece, para conhecer como é feita a produção de carne desde o pasto até o prato. Monitores dos cursos de Ciências Agrárias das Faculdades Associadas de Uberaba (Fazu) mostraram as crianças como é a criação da raça brahman no Brasil, qual a alimentação dos bovinos, a importância do consumo de carne para o desenvolvimento infantil e a contribuição da pecuária para o desenvolvimento do País. Os alunos também tiveram atividades lúdicas. Eles colocaram no papel, em forma de desenhos e textos, o que aprenderam sobre a criação de zebu. Os dois melhores trabalhos de cada escola foram premiados. Esta é a terceira edição do ?Crescendo com o Brahman?. Enquanto as crianças aprendiam sobre a pecuária zebuína, criadores de todo o Brasil acompanhavam na pista do Parque Fernando Costa o julgamento de animais que concorrem ao título de grande campeão da 3ª ExpoBrahman. A feira vai até o dia 23 e terá, além de julgamentos, leilões de animais. O evento é uma realização da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil.