Os atuais critérios de seleção das raças zebuínas serão discutidos por especialistas de vários centros de pesquisa e de associações de criadores na primeira semana de novembro. A proposta é traçar o biótipo mais viável economicamente do bovino dentro das exigências dos mercados interno e externo. Dividido em quatro painéis, o 2º Seminário de Revisão de Critérios de Seleção das Raças Zebuínas colocará em pauta assuntos como a influência do ambiente no desenvolvimento dos animais. ?A interação genótipo-ambiente é tema que tem merecido atenção dos melhoristas porque está diretamente associado às políticas de seleção que devem ser praticadas pelas associações de raças visando identificar reprodutores geneticamente superiores para as diferentes regiões pecuárias do país?, alerta o professor de Melhoramento Animal da Escola Veterinária da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), Jonas Carlos Campos Pereira, um dos três palestrantes do painel ?Seleção x Ambiente?. Frigoríficos- O padrão ideal de carcaça será a tônica do segundo painel do Seminário, intitulado ?A Visão dos Frigoríficos sobre os Tipos de Carcaça?. Enquanto o responsável pela área Comercial de Mercado Externo do Frigorífico Bertin, Carlos Eduardo Rocha, discutirá as principais características de carcaça exigidas pelo mercado externo, o gerente de produto do Programa de Qualidade Nelore Natural da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil, Eládio Curado Vellasco Filho, vai apontar o bovino ideal para o abate. ?O intuito é mostrar aos participantes as reais necessidades da indústria quanto ao padrão das carcaças. E isto deve influenciar algumas características morfológicas dos animais, ou seja, características buscadas pelos jurados na ocasião dos julgamentos?, adianta Rocha. Zebuíno ideal- Já os estudos relativos ao biótipo esperado pelo mercado vão mostrar qual o perfil do animal altamente produtivo. ?Testamos diferentes raças e tamanhos. Medimos, também a produção de leite para saber qual vaca é a mais eficiente?, conta o professor PHD em Bioquímica da Nutrição pela Cornell University, Dante Pazzanese, que vai ministrar a palestra ?Eficiência da conversão alimentar e sua relação com a taxa de Crescimento e peso Adulto dos Bovinos?. Durante o Seminário, ele pretende levantar questões como: o peso adulto afeta a reprodução?, Animais de tamanho maior, mais precoces ou de tamanhos adultos diferentes apresentam eficiência reprodutiva? Encerrando o Seminário, o painel ?O impacto das características raciais na seleção? trará uma análise crítica do uso dos padrões raciais nos julgamentos. O 2º Seminário de Revisão de Critérios das Raças Zebuínas acontecerá no Centro de Eventos da ABCZ, entre os dias 7 e 8 de novembro. As inscrições podem ser feitas no site da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), cujo endereço é www.abcz.org.br. Confira abaixo toda a programação: Dia 7.11.06 - Terça-feira Painel 1 ? Seleção x Ambiente 9h ? Interação Genótipo x Ambiente ? Jonas Carlos Campos Pereira, UFMG ? (Universidade Federal de Minas Gerais). 10h30 ? Dicotomia da Seleção Natural x Seleção Artificial no Melhoramento da Fertilidade de Bovinos ? Selmos Luiz Gressler 11h30 ?Interpretando Fenótipo e Genótipo ? Luiz Otávio Campos Silva - EMBRAPA ? (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Painel 2 ? A Visão dos Frigoríficos sobre os Tipos de Carcaça. 14h ? Carlos Eduardo Rocha ? Frigorífico Bertin. 15h15 ? Fabio Dias ? ASSOCON (Associação Nacional dos Confinadores) 16h15 ? Eládio Curado Vellasco Filho ? ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil) Dia 08.11.06 - Quarta ? feira Painel 3 ? Procura do Biótipo Produtivo (uma aproximação ao True Type). 8h ? Tema 1: Parâmetros da Curva de Crescimento que podem ser selecionados. Tema 2: Eficiência da Conversão Alimentar e sua Relação com a Taxa de Crescimento e Peso Adulto ? Dante Pazzanese Lanna (ESALQ / USP) 10h ? Resultados de Morfometria de Matrizes Zebuínas ? Carlos Henrique Cavallari / Luiz Josahkian ? ABCZ Análise Estatística ? José Aurélio Garcia Bergmann (UFMG) - Universidade federal de Minas Gerais. Painel 4 ? Impacto das Características Raciais na Seleção. 14h ? Análise Crítica do Uso dos Padrões Raciais nos Julgamentos ? Carlos Humberto Lucas ? (ABCZ) Associação Brasileira dos Criadores de Zebu. 15h ? Síntese e Formulação de Propostas ? Nelson Rafael Pineda, Luiz Antonio Josahkian, Moacir Duarte Gomes.