Entre 6 e 9 de novembro, os novos desafios da pecuária brasileira serão discutidos em Uberaba

Evento está programado para o Centro de Eventos da ABCZ (Uberaba/MG). Na pauta, o mercado da carne pós-febre aftosa, as novidades em reprodução animal, a preocupação com o meio ambiente e a certificação dos alimentos. Informações: (34) 3319-3922 ou e-mail: abczsut@abcz.org.br Clonagem, marcadores moleculares, bem-estar animal, criação a pasto, desafios do mercado pecuário pós-febre aftosa no Mato Grosso do Sul e certificação dos alimentos são os temas principais do 6º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, entre 6 e 9 de novembro de 2005, no Centro de Eventos Rômulo Kardec de Camargos, em Uberaba (SP). O congresso é promovido da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), maior e mais importante entidade pecuária do País. ?Reunimos em um único e grande evento os temas mais importantes da pecuária no momento, como as novas tecnologias em reprodução animal, o meio ambiente e a produção, os cenários econômicos e a necessária certificação e rastreabilidade?, informa João Gilberto Bento, coordenador de marketing da ABCZ. O painel Biotecnologia abre as discussões do 6^o Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas (dia 07 de novembro) com as perspectivas da clonagem de bovinos, o uso de marcadores genéticos e o impacto das técnicas de inseminação artificial, transferência de embriões e fertilização in vitro. No dia 08 de novembro, o painel Ambiência abrangerá a necessária interação amigável entre homem e animais, o comportamento social e o manejo reprodutivo e a importância da arborização para o desenvolvimento sustentável da atividade. Em 09 de novembro, dois painéis estão programados. Pela manhã, as perspectivas econômicas do mercado de gado de corte, os cenários da produção leiteira e a reorganização do comércio mundial de carne no painel Mercado, à tarde, a importância e a exigência da certificação de alimentos e rastreabilidade animal, sob o ponto de vista do consumidor mundial. O 6º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas terá a participação de alguns dos mais renomados especialistas brasileiros nas várias áreas de conhecimento, como Mateus Paranhos da Costa (bem-estar animal), Victor Abou Nehmi (mercado), Nelson Pineda (certificação e rastreabilidade), Pietro Baruselli (reprodução animal) e outros. Serão 12 apresentações técnicas nos três dias do Congresso. Além disso, cada painel terá análise crítica de um especialista. Mini-cursos Como inovação, o Congresso promoverá mini-cursos sempre no período da tarde sobre os temas mais relevantes: boas práticas de manejo de bovinos (prof. Mateus Paranhos da Costa ­ Unesp Jaboticabal), julgamento de bovinos (Colégio de Jurados da ABCZ), inseminação artificial em tempo fixo (prof. José Luiz Moraes Vasconcelos ­ Unesp Botucatu), e pecuária de precisão (José Pereira Benza ­ Dominar). ?Os míni-cursos abrem a possibilidade de maior aprofundamento dos temas para os congressistas. É a oportunidade para adquirirem mais conhecimento técnico e até prático?, assinala João Gilberto Bento. Qualidade de carne A ABCZ programa degustação de marcas de carne bovina durante o 6^o Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas. Nos dias 7 e 8 de novembro, sempre após as 18 horas, algumas das mais conhecidas marcas do mercado brasileiro serão avaliadas pelos participantes do evento. ?Nosso objetivo é levar o Congresso ao final da cadeia produtiva: a carne?, explica o coordenador de marketing da ABCZ. Inscrições As inscrições para o 6^o Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas estão abertas. Mais informações e as fichas de inscrição podem ser obtidas pelos telefones (34) 3319-3920 / 3913 / 3922 / 3928 ou pelo e-mail: abczsut@abcz.org.br. Importante: as inscrições também podem ser feitas pelo site www.abcz.org.br. Os preços variam de R$ 100,00 (estudantes), R$ 150,00 (sócios da ABCZ) e R$ 200,00 (não-sócios da ABCZ). PROGRAMAÇÃO: 6º CONGRESSO BRASILEIRO DAS RAÇAS ZEBUÍNAS Dia 06 de novembro (domingo) 20 horas Abertura oficial, coquetel de boas-vindas e Inauguração da seção de pôsteres Dia 07 de novembro (segunda-feira) Painel Biotecnologia 8 horas IA, TE, FIV e seu impacto no melhoramento animal Palestrante: Ciro Moraes Barros (Unesp Botucatu/SP) 9 horas Clonagem: perspectivas e conseqüências Palestrante: José Antonio Visintin (USP São Paulo) 10:15 horas Uso de marcadores moleculares na seleção Palestrante: José Fernando Garcia (UNESP Araçatuba/SP e FAO) 11:15 horas Análise crítica Pietro Baruselli (USP São Paulo) Mini-Cursos (14 às 18 horas) ­ Turma A Noções básicas de julgamento de zebuínos / Parte teórica (Colégio de Jurados da ABCZ) Inseminação em tempo fixo (José Luiz Moraes Vasconcelos ­ UNESP Botucatu/SP) Pecuária de precisão (José Pereira Benza ­ Dominar) Boas práticas de manejo de bovinos (Mateus Paranhos da Costa ­ UNESP Jaboticabal/SP) Dia 08 de novembro (terça-feira) Painel Ambiência 8 horas Arborização de pastagens como prática de manejo ambiental e estratégia para o desenvolvimento sustentável do Brasil pecuário Palestrante: Vanderley Porfírio da Silva (Embrapa Florestas/PR) 9 horas Comportamento social e manejo reprodutivo de bovinos Palestrante: Eliane Vianna da Costa e Silva (UFMS ­ Campo Grande/MS) 10:15 horas O reflexo da interação amigável entre humanos e bovinos no bem-estar na fazenda Palestrante: Marcelo Simão da Rosa (EAFMuzambinho/MG) 11:15 horas Análise crítica Mateus Paranhos da Costa (UNESP Jaboticabal/SP) Mini-Cursos (14 às 18 horas) ­ Turma B Noções básicas de julgamento de zebuínos / Parte prática (Colégio de Jurados da ABCZ) Inseminação em tempo fixo (José Luiz Moraes Vasconcelos ­ UNESP Botucatu/SP) Pecuária de precisão (José Pereira Benza ­ Dominar) Boas práticas de manejo de bovinos (Mateus Paranhos da Costa ­ UNESP Jaboticabal/SP) Dia 09 de novembro (quarta-feira) Painel Mercado 8 horas Situação atual e perspectivas do mercado de gado de corte Palestrante: Victor Abou Nehmi (FNP ­ São Paulo, SP) 9 horas Cenários econômicos e perspectivas para o mercado do leite Palestrante: Paulo do Carmo Martins (Embrapa Gado de Leite ­ Juiz de Fora/MG) 10:15 horas Oportunidades internacionais na carne bovina Palestrante: Márcia Dutra de Barcellos (UFRGS / Wageningen University ­ Holanda) 11:15 horas Análise crítica Marcos Fava Neves (USP ­ Ribeirão Preto/SP) Painel Certificação 13:30 horas Valorização da certificação sob a ótica do consumidor Palestrante: Kátia Leal Nogueira (SGS ­ São Paulo/SP) 14:30 horas Rastreabilidade no Brasil: situação atual e futuro Palestrante: Naor Maia Luna (MAPA ­ Brasília/DF) 16:15 horas Perspectivas da certificação e rastreabilidade conjuntas da carne bovina no Mercosul Palestrante: Javier Martínez Del Valle (Asociación de Productores Exportadores Argentinos) 17:15 horas Análise crítica Nelson Pineda (ABCZ) Fonte: Texto Assessoria de Comunicações