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25 DE OUTUBRO DE 2005. POR ASSESSORIA DE IMPRENSA ABCZ

SGS apresentará a certificação da carne bovina para o consumidor

A SGS do Brasil apresentará a palestra A valorização da certificação sob a ótica do consumidor no Painel Certificação, durante o 6º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, que acontece em Uberaba (MG), de 6 a 9 de novembro. A palestra será ministrada por Kátia Nogueira, Gerente de Desenvolvimento de Negócios da SGS, que abordará a importância da certificação da carne bovina para os consumidores finais, de acordo com os acontecimentos dos últimos dez anos em relação à carne bovina. A especialista explicará a quem o processo se destina, quais os benefícios às empresas certificadas e as principais normas: EUREPGAP IFA e Qualex, aplicáveis às fazendas produtoras, e BRC para frigoríficos e processadores de alimentos. O evento, organizado pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), é voltado a estudantes, pecuaristas, profissionais do setor pecuário e pesquisadores brasileiros e internacionais que atuam na área de biotecnologia, ambiência, mercado e certificação. Desde maio, a SGS do Brasil certifica empresas agrícolas de bovinos de corte em EUREPGAP e Qualex e frigoríficos em HACCP e BRC. FONTE: Ex-Libris Comunicação Integrada

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