Começa amanhã (quarta-feira, 28/09) e vai até sexta-feira (30/09) a série de cursos gratuitos ministrados à população como parte da programação da 34ª Exposição Internacional do Nelore (Expoinel), que acontece até o dia 2/10 em Uberaba (MG). O chef da ACNB ? Associação dos Criadores de Nelore do Brasil, Paulo Eduardo Caldeira Ramos, autor do livro Dicas de Receitas Naturalmente Deliciosas ? 10 maneiras de preparar sua carne Nelore Natural, vai abordar o tema Receitas que fazem bem ao coração com a carne Nelore Natural, em duas aulas diárias, sendo a primeira às 14h00 e a segunda às 19h00. No curso, dá dicas sobre como preparar corretamente e tornar o prato com a carne Nelore Natural ainda mais saboroso, além dos ingredientes que podem auxiliar a manter a boa saúde do coração. ?Sempre procuramos agregar serviço e informação em nossos cursos. No ano passado o curso que ministramos Volta ao mundo com a carne Nelore Natural, em que pesquisamos pratos de seis países e adaptou as receitas conforme o paladar brasileiro. Agora resolvemos abordar o tema saúde, já que uma boa alimentação influencia substancialmente na qualidade de vida da população?, ressalta o chef. Os cursos de culinária são uma realização da ACNB e serão ministrados durante a Expoinel com o apoio da Fundação Museu do Zebu e do Frigorífico Minerva. Serviço Cursos de Culinária - Cozinha Nelore Natural Tema: Receitas que fazem bem ao coração com a carne Nelore Natural Datas: 28/09, 29/09 e 30/09 Horários: 14h00 às 15h30 e 19h00 às 20h30 Local: Espaço Ecumênico do Museu do Zebu ? Parque Fernando Costa Uberaba ? MG Valor: grátis Realização: Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB). Apoio: Fundação Museu do Zebu e Frigorífico Minerva Informações Adicionais: (34) 3336-5214 ou 3319-3879 Expoinel A 34ª Exposição Internacional do Nelore (Expoinel) acontece no período entre 22 de setembro e 2 de outubro de 2005 no Parque de Exposições Fernando Costa, em Uberaba (MG). Promovido pela ACNB - Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (www.nelore.org.br) com o apoio da ABCZ - Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (www.abcz.org.br), Mitsubishi Motors, Serrana, Sersia, Tortuga e Vallée, o evento se configura como uma oportunidade ímpar para a interação de todos os agentes da cadeia produtiva da carne bovina, desde os representantes do mercado de genética até o consumidor final. Informações adicionais: CONTATOCOM Jornalista responsável: Miro Negrini (MTb 19890/SP) Tel. (15) 3224-1000 Jornalista na Expoinel: William Parron / E-mail: parron@contatocom.com.br Tel. (34) 3319-3974 / Cel. (11) 9103-1416